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Die Fermentationsanlage

Die Anlage der MicroTec ist für die Herstellung von Mikroorganismen ausgelegt. Dabei gewährleistet die vollautomatische Produktion eine hocheffiziente Ausnutzung. Eine Vielzahl an Parameter, wie beispielsweise die Temperatur, der pH-Wert, die Sauerstoffkonzentration und die optische Dichte, können über den gesamten Prozess der Fermentation exakt geregelt werden.

Die Anlage ist mit höchsten Hygieneanforderungen ausgestattet. Durch die CIP und SIP Einrichtungen werden die hohen Ansprüche an Hygiene optimal erfüllt. CIP steht dabei für „Reinigung an Ort und Stelle“ und SIP bedeutet „Sterilisation vor Ort“. Alle Reinigungs- und Sterilisationsprozesse laufen vollautomatisch ab, ohne Demontage von Maschinen- oder Anlagenteilen.